Gastroenteritis Bakterial

Gastroenteritis bakteri terjadi ketika bakteri menyebabkan infeksi di usus Anda. Ini menyebabkan peradangan di perut dan usus. Anda mungkin juga mengalami gejala seperti muntah, kram perut yang parah, dan diare.

Sementara virus menyebabkan banyak infeksi gastrointestinal, infeksi bakteri juga sering terjadi. Beberapa orang menyebut infeksi ini sebagai "keracunan makanan."

Gastroenteritis bakteri dapat terjadi akibat kebersihan yang buruk. Infeksi juga dapat terjadi setelah kontak dekat dengan hewan atau mengkonsumsi makanan atau air yang terkontaminasi dengan bakteri (atau zat beracun yang dihasilkan bakteri).
Gejala gastroenteritis bakteri

Gejala gastroenteritis bakteri bervariasi tergantung pada bakteri yang menyebabkan infeksi Anda. Gejala-gejalanya meliputi:

    kehilangan selera makan
    mual dan muntah
    diare
    sakit perut dan kram
    darah di tinja Anda
    demam

Hubungi dokter Anda jika gejala Anda tidak membaik setelah lima hari (dua hari untuk anak-anak). Jika seorang anak yang lebih tua dari tiga bulan terus muntah setelah 12 jam, hubungi dokter. Jika bayi yang lebih muda dari tiga bulan mengalami diare atau muntah, hubungi dokter Anda.
Mengobati gastroenteritis bakteri

Perawatan dimaksudkan untuk membuat Anda terhidrasi dan menghindari komplikasi. Sangat penting untuk tidak kehilangan terlalu banyak garam, seperti sodium dan potassium. Tubuh Anda membutuhkan ini dalam jumlah tertentu agar berfungsi dengan baik.

Jika Anda memiliki kasus gastroenteritis bakteri yang serius, Anda dapat dirawat di rumah sakit dan diberikan cairan dan garam secara intravena. Antibiotik biasanya disediakan untuk kasus yang paling parah.
Home remedies untuk kasus ringan

Jika Anda memiliki kasus yang lebih ringan, Anda mungkin dapat mengobati penyakit Anda di rumah. Coba yang berikut ini:

    Minum cairan secara teratur sepanjang hari, terutama setelah serangan diare.
    Makan sedikit dan sering, dan sertakan beberapa makanan asin.
    Mengkonsumsi makanan atau minuman dengan potasium, seperti jus buah dan pisang.
    Jangan minum obat apa pun tanpa bertanya kepada dokter Anda.
    Pergi ke rumah sakit jika Anda tidak dapat menyimpan cairan apa pun.

Beberapa bahan yang mungkin Anda miliki di rumah dapat membantu menjaga elektrolit Anda seimbang dan mengobati diare. Jahe dapat membantu memerangi infeksi dan membuat sakit perut atau perut kurang parah. Cuka sari apel dan basil juga dapat menenangkan perut Anda serta memperkuat perut Anda terhadap infeksi di masa depan.

Hindari mengonsumsi produk susu, buah, atau makanan berserat tinggi untuk mencegah diare menjadi lebih buruk.

Obat-obatan yang dijual bebas yang menetralisir asam lambung Anda dapat membantu melawan infeksi-infeksi ini. Obat-obatan yang mengobati gejala seperti diare, mual, dan sakit perut dapat membantu meringankan stres dan rasa sakit dari infeksi. Jangan melakukan perawatan tanpa resep kecuali dokter Anda menyuruh Anda melakukannya.
Penyebab gastroenteritis bakteri

Banyak bakteri dapat menyebabkan gastroenteritis, termasuk:

    yersinia, ditemukan dalam daging babi
    staphylococcus, ditemukan dalam produk susu, daging, dan telur
    shigella, ditemukan di air (sering kolam renang)
    salmonella, ditemukan dalam daging, produk susu, dan telur
    campylobacter, ditemukan pada daging dan unggas
    E. coli, ditemukan dalam daging sapi dan salad

Bakteri gastroenteritis wabah dapat terjadi ketika restoran menyajikan makanan yang terkontaminasi ke banyak orang. Wabah juga dapat memicu penarikan produk dan makanan lainnya.

Gastroenteritis bakteri dapat dengan mudah menular dari orang ke orang jika seseorang membawa bakteri di tangan mereka. Setiap kali seseorang yang terinfeksi bakteri ini menyentuh makanan, benda, atau orang lain, mereka berisiko menyebarkan infeksi ke orang lain. Anda bahkan dapat menyebabkan infeksi masuk ke tubuh Anda sendiri jika Anda menyentuh mata, mulut, atau bagian tubuh Anda yang terbuka dengan tangan yang terinfeksi.

Anda terutama berisiko terkena infeksi ini jika Anda sering bepergian atau tinggal di daerah yang ramai. Mencuci tangan Anda sering dan menggunakan pembersih tangan dengan lebih dari 60 persen alkohol dapat membantu Anda menghindari penularan infeksi dari orang-orang di sekitar Anda.
Mencegah gastroenteritis bakteri

Jika Anda sudah mengalami gastroenteritis, lakukan tindakan pencegahan untuk menghindari penyebaran bakteri ke orang lain.

Cuci tangan Anda setelah menggunakan toilet dan sebelum menangani makanan. Jangan menyiapkan makanan untuk orang lain sampai gejala Anda membaik. Hindari kontak dekat dengan orang lain selama penyakit Anda. Setelah gejala Anda berhenti, cobalah menunggu setidaknya 48 jam sebelum kembali bekerja.

Anda juga dapat membantu mencegah infeksi bakteri gastroenteritis dengan menghindari susu yang tidak dipasteurisasi, daging mentah, atau kerang mentah. Gunakan talenan dan peralatan terpisah untuk daging mentah dan dimasak saat menyiapkan makanan. Cuci salad dan sayuran secara menyeluruh. Pastikan untuk menyimpan makanan pada suhu yang sangat panas atau sangat dingin jika Anda menyimpannya selama lebih dari beberapa jam.

Tindakan pencegahan lainnya termasuk:

    menjaga dapur Anda tetap bersih
    mencuci tangan Anda setelah menggunakan toilet, sebelum menangani makanan yang berbeda, setelah menyentuh binatang, dan sebelum makan
    minum air kemasan saat bepergian ke luar negeri dan mendapatkan vaksin yang direkomendasikan

Faktor risiko gastroenteritis bakteri

Jika Anda memiliki sistem kekebalan yang lemah karena kondisi atau perawatan yang ada, Anda mungkin memiliki risiko lebih tinggi terhadap gastroenteritis bakteri. Risiko juga meningkat jika Anda mengonsumsi obat yang menurunkan keasaman lambung.

Penanganan makanan yang salah juga dapat meningkatkan risiko gastroenteritis bakteri. Makanan yang kurang matang, disimpan terlalu lama pada suhu kamar, atau tidak dipanaskan dengan baik dapat membantu penyebaran dan kelangsungan hidup bakteri.

Bakteri dapat menghasilkan zat berbahaya yang dikenal sebagai racun. Racun ini dapat tetap ada bahkan setelah memanaskan makanan.
Mendiagnosis gastroenteritis bakteri

Dokter Anda akan mengajukan pertanyaan tentang penyakit Anda dan memeriksa tanda-tanda dehidrasi dan sakit perut. Untuk mengetahui bakteri mana yang menyebabkan infeksi Anda, Anda mungkin perlu menyediakan sampel tinja untuk analisis.

Dokter Anda mungkin juga mengambil sampel darah untuk memeriksa dehidrasi.
Komplikasi

Infeksi bakteri gastroenteritis jarang menyebabkan komplikasi pada orang dewasa yang sehat dan biasanya berlangsung kurang dari seminggu. Orang dewasa yang lebih tua atau anak-anak yang sangat muda lebih rentan terhadap gejala gastroenteritis dan berisiko lebih tinggi untuk komplikasi. Orang-orang ini harus dimonitor secara ketat, karena mereka mungkin memerlukan perawatan medis.

Komplikasi dari infeksi ini termasuk demam tinggi, nyeri otot, dan ketidakmampuan mengendalikan pergerakan usus. Beberapa infeksi bakteri dapat menyebabkan gagal ginjal Anda, pendarahan di saluran usus, dan anemia.

Beberapa infeksi berat yang tidak ditangani dapat menyebabkan kerusakan otak dan kematian. Cepat mencari pengobatan untuk gastroenteritis bakteri mengurangi risiko Anda mengalami komplikasi ini.
Gastroenteritis bakteri pada anak-anak

Anak-anak dapat lebih rentan terhadap infeksi bakteri gastroenteritis dibandingkan orang dewasa. Sebagai contoh, laporan tahun 2015 menyatakan bahwa anak-anak di Amerika Serikat di bawah satu tahun lebih mungkin terkena infeksi salmonella. Kebanyakan infeksi salmonella terjadi ketika anak-anak mengkonsumsi makanan atau air yang terkontaminasi atau bersentuhan dengan hewan yang membawa bakteri. Anak-anak kecil juga lebih mungkin mendapat infeksi dari Clostridium difficile. Bakteri ini banyak ditemukan di kotoran dan kotoran hewan.

Anak-anak lebih mungkin mengembangkan infeksi dari jenis bakteri ini. Namun, seperti orang dewasa, anak-anak rentan terhadap infeksi bakteri. Pastikan anak Anda berlatih kebersihan yang baik, mencuci tangan mereka secara teratur, dan menghindari meletakkan tangan kotor mereka di mulut atau di dekat mata mereka. Cuci tangan Anda sendiri setelah mengganti popok anak Anda. Cuci dan siapkan makanan secara menyeluruh, masak hidangan mentah seperti telur, sayuran, dan daging sampai mereka matang.

Banyak gejala infeksi bakteri pada anak-anak sama dengan gejala pada orang dewasa. Anak-anak kecil sangat rentan terhadap diare, muntah, dan demam. Satu gejala unik anak-anak dengan infeksi ini adalah popok kering. Jika anak Anda tidak membutuhkan penggantian popok selama lebih dari enam jam, mereka mungkin mengalami dehidrasi. Bicaralah dengan dokter Anda segera jika anak Anda memiliki gejala-gejala ini. Jika anak Anda mengalami diare atau gejala terkait lainnya, pastikan mereka minum banyak cairan.
Pemulihan dan prospek

Setelah mencari perawatan atau perawatan medis, dapatkan banyak istirahat untuk membantu tubuh Anda melawan infeksi. Jika Anda mengalami diare atau muntah, minum banyak cairan untuk menjaga diri terhidrasi. Jangan makan produk susu atau buah untuk menghindari diare Anda lebih buruk. Mengisap es batu dapat membantu jika Anda tidak dapat menyimpan makanan atau air.

Wabah infeksi bakteri ini dapat terjadi pada makanan yang dijual di banyak toko kelontong. Ikuti terus berita tentang wabah bakteri umum pada jenis makanan tertentu.

Infeksi bakteri gastroenteritis biasanya berlangsung selama satu sampai tiga hari. Dalam beberapa kasus, infeksi dapat berlangsung selama berminggu-minggu dan berbahaya jika tidak ditangani. Carilah perawatan segera setelah Anda menunjukkan gejala infeksi untuk menghentikan penyebaran infeksi. Dengan perawatan medis yang baik dan perawatan yang tepat, infeksi Anda kemungkinan akan hilang dalam beberapa hari.